হক অর্চার্ড আর্লি বেরি ফলনের জন্য টানেল ফার্মিং গ্রহণ করে

শীতল বসন্তের শুরুতে যখন বেশিরভাগ ক্ষেত নিষ্ক্রিয় থাকে, তখন হচ অর্চার্ডের স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি ইতিমধ্যে প্রাণবন্ত রঙ এবং লোভনীয় সুবাসে ভরে ওঠে। এই কৃষি বিস্ময় কোনো জাদু নয় বরং উদ্ভাবনী উন্নত টানেল প্রযুক্তির ফল যা ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদের পদ্ধতিকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তর-পূর্বাঞ্চলে অবস্থিত, হচ অর্চার্ড ক্রমবর্ধমান অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার ধরণগুলি মোকাবেলা করার জন্য উন্নত টানেল চাষাবাদ গ্রহণ করেছে। এই সিস্টেমে বৃহৎ, উত্তাপবিহীন প্লাস্টিকের টানেল ব্যবহার করা হয় যা সংবেদনশীল বেরি ফসলের জন্য নিয়ন্ত্রিত মাইক্রোক্লাইমেট তৈরি করে।

ঐতিহ্যবাহী উন্মুক্ত-ক্ষেত্র চাষের তুলনায়, টানেল সিস্টেম একাধিক সুবিধা প্রদান করে:

• আবহাওয়া থেকে সুরক্ষা: কাঠামো ফসলকে ভারী বৃষ্টি, শিলাবৃষ্টি এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে রক্ষা করে যা প্রায়শই সূক্ষ্ম বেরিগুলির ক্ষতি করে।
• বর্ধিত ক্রমবর্ধমান ঋতু: উন্নত টানেলগুলি উষ্ণ তাপমাত্রা বজায় রাখে, যা বসন্তের শুরুতে রোপণ এবং দীর্ঘমেয়াদী ফলন পেতে সহায়তা করে।
• উন্নত ফসলের গুণমান: নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ বেরিগুলিতে দাগ কমায় এবং স্বাদ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
• কীটনাশকের ব্যবহার হ্রাস: ভৌত বাধা কীটপতঙ্গের উপদ্রব কমিয়ে দেয়, যা আরও জৈব চাষাবাদের পদ্ধতির সুযোগ করে।

উভয় সিস্টেমই পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে, তবে হচ অর্চার্ডের টানেলগুলি ঐতিহ্যবাহী গ্রিনহাউস থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা:

ঐতিহ্যবাহী গ্রিনহাউস সাধারণত গরম, শীতলকরণ এবং বায়ুচলাচল সিস্টেমের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেখানে গাছপালা পাত্রে জন্মানো হয়। যদিও সুনির্দিষ্ট, এই সিস্টেমগুলির জন্য প্রচুর শক্তি ইনপুট এবং উচ্চতর পরিচালন খরচ প্রয়োজন।

উন্নত টানেল নিয়মিত সৌর উত্তাপ এবং নিয়মিত সাইড প্যানেলের মাধ্যমে প্রাকৃতিক বায়ুচলাচলের উপর নির্ভর করে। গাছপালা সরাসরি মাটিতে জন্মায়, পাত্রে নয়, প্রাকৃতিক মূলের বিকাশ বজায় রাখে এবং প্রচলিত গ্রিনহাউসের তুলনায় প্রায় 80% শক্তি খরচ কমায়।

হচ অর্চার্ড তাদের পেটেন্ট করা টানেল ডিজাইনগুলি বাস্তবায়নের জন্য ইউকে-ভিত্তিক কৃষি প্রযুক্তি সংস্থা হেইগ্রোভের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে। মূলত ইংল্যান্ডের শীতল, আর্দ্র জলবায়ুর জন্য তৈরি করা হয়েছিল, এই কাঠামো পেনসিলভানিয়ার পরিবর্তনশীল আবহাওয়ার পরিস্থিতিতেও সমানভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে।

এই সহযোগিতাটি ২০০৯ সালে স্ট্রবেরি এবং একাধিক রাস্পবেরি জাত রোপণের মাধ্যমে শুরু হয়েছিল। প্রাথমিক ফলন সম্প্রসারণের জন্য যথেষ্ট প্রতিশ্রুতিবদ্ধ প্রমাণ করে এবং ২০১১ সালের মধ্যে দ্বিতীয় টানেল অতিরিক্ত বেরি জাত এবং পরীক্ষামূলক বামন চেরি গাছের জন্য জায়গা করে দেয়।

হচ অর্চার্ডের বাস্তবায়নের নথিভুক্ত ফলাফলের মধ্যে রয়েছে:

• মাঠ-চাষ করা ফসলের তুলনায় ৩০-৪৫ দিন আগে ফসল সংগ্রহ
• আবহাওয়া-সম্পর্কিত ফসলের ক্ষতিতে ৭৫% হ্রাস
• বাষ্পীভবন হ্রাসের মাধ্যমে সেচের প্রয়োজনীয়তা ৪০% হ্রাস
• কিছু বেরি জাতের জন্য বর্ধিত ফলন সময়কাল

জলবায়ু পরিবর্তনশীলতা বৃদ্ধির সাথে সাথে, কৃষি বিশেষজ্ঞরা অনুরূপ সুরক্ষিত চাষাবাদের সিস্টেমের বৃহত্তর গ্রহণ ভবিষ্যদ্বাণী করেন। হচ অর্চার্ডের সাফল্য প্রমাণ করে যে কীভাবে উদ্ভাবনী চাষাবাদের কৌশলগুলি একই সাথে উৎপাদন চ্যালেঞ্জ, পরিবেশগত উদ্বেগ এবং প্রিমিয়াম-গুণমানের বেরির বাজারের চাহিদাগুলি সমাধান করতে পারে।

এই কার্যক্রমটি তার পদ্ধতিগুলিকে পরিমার্জিত করতে থাকে, সম্প্রতি প্রতিষ্ঠার বছরগুলিতে জমির ব্যবহারকে অনুকূল করতে তরুণ বেরি গাছের মধ্যে সবজি চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছে। এই অনুশীলনটি বেরিগুলি সম্পূর্ণ উৎপাদনশীলতায় পৌঁছানোর সময় অতিরিক্ত আয়ের সুযোগ তৈরি করে।