Nova Délhi, Índia 27 de outubro de 2024
Em toda a vasta paisagem rural da Índia, os agricultores enfrentam um desafio persistente: proteger as suas colheitas duramente obtidas dos extremos climáticos e das perdas pós-colheita.Milhares de milhões de dólares de produtos agrícolas perecem devido a métodos inadequados de armazenamento e conservação, causando um golpe financeiro devastador aos pequenos agricultores que já operam com margens reduzidas.
Uma solução revolucionária da Covestro, líder mundial em materiais poliméricos, está a transformar esta narrativa.O sistema de secador solar de estufa (GHD) combina sustentabilidade ambiental com benefícios económicos tangíveis, oferecendo aos agricultores uma oportunidade sem precedentes de converter perdas potenciais em produtos com valor acrescentado.
Além do secado: um salto tecnológico na conservação de alimentos
O GHD representa mais do que uma simples tecnologia de desidratação. O seu núcleo é uma estrutura parabólica inovadora feita a partir de materiais de policarbonato de alto desempenho da Covestro.Este projeto maximiza a captura de energia solar e incorpora revestimentos especializados de filtragem UV que protegem a qualidade dos produtos durante o processo de secagem.
Ao contrário dos métodos convencionais, que muitas vezes degradam o conteúdo nutricional e a aparência, o GHD preserva cores vibrantes, nutrientes essenciais e sabores naturais.Esta preservação da qualidade aumenta significativamente a competitividade do mercado dos produtos agrícolas transformados.
Eficiência da energia solar: sustentável e econômica
O funcionamento do secador aproveita a energia solar natural, mantendo as temperaturas internas entre 15 e 20°C acima dos níveis ambientais.,Expulsar automaticamente a umidade para evitar a deterioração sem necessidade de intervenção manual.
Esta concepção descentralizada é particularmente útil em zonas rurais com infra-estruturas elétricas pouco fiáveis.O sistema reduz os custos operacionais e as emissões de carbono, proporcionando um desempenho consistente.
Resolver as perdas pós-colheita com resultados notáveis
O GHD aborda diretamente a crise global de perdas pós-colheita, que custa à Índia cerca de 14 mil milhões de dólares por ano em frutas, legumes e especiarias estragados.Estas perdas representam muitas vezes o seu rendimento anual total.
A investigação da Covestro demonstra o potencial transformador desta tecnologia: os frutos devidamente secos podem aumentar o seu valor em mais de 3 000%.Esta melhoria dramática permite aos agricultores fazer a transição da subsistência para a estabilidade económica, criando ao mesmo tempo novas oportunidades nos mercados internacionais para produtos estáveis.
Um modelo de aliança inovador
O sucesso do projecto decorre de um quadro colaborativo que une fornecedores de tecnologia, processadores agrícolas e instituições financeiras.A Covestro colabora com o fabricante de policarbonato Vivunes, especialista em frutas secas MCI Agro Technologies, e o Banco Nacional de Agricultura e Desenvolvimento Rural (NABARD).
Este consórcio oferece aos agricultores um apoio global ¥ desde os materiais e a especialização em transformação até ao financiamento e ao acesso ao mercado.Obter a capacidade de preservar as colheitas e de controlar os preços dos prémios.
Alinhamento com as prioridades nacionais e reconhecimento global
A iniciativa apoia o objetivo da Índia de dobrar a renda dos agricultores até 2022, ao mesmo tempo em que reduz o desperdício de alimentos.As suas contribuições ambientais e económicas mereceram o rótulo Solar Impulse Efficient Solution, uma prestigiada certificação internacional de sustentabilidade.
O Dr. Christian Haessler, responsável pela sustentabilidade da Covestro, observou: "Este reconhecimento valida o nosso compromisso com soluções que criam benefícios sociais, valor económico,e protecção do ambiente em conformidade com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações UnidasO GHD é um dos dois projectos da Covestro a receber esta distinção.
Um modelo replicável para a agricultura global
O projeto estabelece um modelo para enfrentar os desafios agrícolas nas economias em desenvolvimento através da inovação tecnológica, da colaboração intersetorial e de soluções orientadas para o mercado.À medida que a GHD se expande pela Índia, oferece benefícios económicos imediatos aos agricultores e contribuições a longo prazo para a agricultura sustentável em todo o mundo.
A Covestro continua a desenvolver soluções semelhantes, demonstrando como a ciência dos materiais pode criar um impacto ambiental e social positivo ao mesmo tempo em que impulsiona o crescimento económico nas comunidades rurais.
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