Pengering Tenaga Surya Meningkatkan Keuntungan Petani India Mengurangi Limbah Makanan

New Delhi, India 27 Oktober 2024

Di seluruh lanskap pedesaan India yang luas, petani menghadapi tantangan yang terus menerus: melindungi panen mereka dari iklim ekstrem dan kerugian pasca panen.miliaran dolar produk pertanian binasa karena metode penyimpanan dan pengawetan yang tidak memadai, menyebabkan kerugian finansial yang menghancurkan bagi petani kecil yang sudah beroperasi dengan margin yang tipis.

Solusi revolusioner dari Covestro, pemimpin global bahan polimer, mengubah narasi ini.Sistem Solar Greenhouse Dryer (GHD) menggabungkan keberlanjutan lingkungan dengan manfaat ekonomi yang nyata, menawarkan petani kesempatan yang belum pernah terjadi sebelumnya untuk mengubah kerugian potensial menjadi produk dengan nilai tambah.

GHD lebih dari sekedar teknologi dehidrasi, di intinya adalah struktur parabola inovatif yang dibuat dari bahan polikarbonat kinerja tinggi Covestro.Desain ini memaksimalkan penangkapan energi matahari sambil menggabungkan lapisan khusus penyaring UV yang melindungi kualitas produk selama proses pengeringan.

Berbeda dengan metode konvensional yang sering merusak kandungan nutrisi dan penampilan, GHD mempertahankan warna-warna cerah, nutrisi penting, dan rasa alami.Pemeliharaan kualitas ini secara signifikan meningkatkan daya saing pasar untuk produk pertanian olahan.

Operasi pengering menggunakan energi matahari alami, menjaga suhu internal 15-20°C di atas tingkat lingkungan.,secara otomatis mengeluarkan kelembaban untuk mencegah kerusakan tanpa memerlukan intervensi manual.

Desain terdesentralisasi ini terbukti sangat berharga di daerah pedesaan dengan infrastruktur listrik yang tidak dapat diandalkan.Sistem mengurangi biaya operasional dan emisi karbon sambil memberikan kinerja yang konsisten.

GHD secara langsung mengatasi krisis kerugian pasca panen global yang menelan biaya India sekitar $ 14 miliar per tahun dalam buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah yang rusak.kerugian ini sering mewakili seluruh pendapatan tahunan mereka.

Penelitian Covestro menunjukkan potensi transformatif dari teknologi ini: buah-buahan yang dikeringkan dengan benar dapat meningkatkan nilai lebih dari 3.000%.Peningkatan dramatis ini memungkinkan petani untuk beralih dari kehidupan subsistensi ke stabilitas ekonomi sambil menciptakan peluang baru di pasar internasional untuk produk yang stabil.

Keberhasilan proyek ini berasal dari kerangka kerja kolaboratif yang menyatukan penyedia teknologi, pemroses pertanian, dan lembaga keuangan.Covestro bermitra dengan produsen polikarbonat Vivunes, spesialis buah kering MCI Agro Technologies, dan Bank Nasional untuk Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (NABARD).

Konsorsium ini memberikan dukungan komprehensif kepada petani – mulai dari bahan dan keahlian pengolahan hingga pembiayaan dan akses pasar.mendapatkan kemampuan untuk menjaga panen dan harga premi komando.

Inisiatif ini mendukung tujuan India untuk menggandakan pendapatan petani pada tahun 2022 sekaligus mengurangi limbah makanan.Kontribusi lingkungan dan ekonominya mendapatkan label Solar Impulse Efficient Solution, sertifikat keberlanjutan internasional yang bergengsi.

Dr. Christian Haessler, petugas keberlanjutan Covestro, mencatat: "Pengakuan ini memvalidasi komitmen kami untuk solusi yang menciptakan manfaat sosial, nilai ekonomi,dan perlindungan lingkungan sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan PBB." GHD merupakan salah satu dari dua proyek Covestro yang menerima penghargaan ini.

Proyek ini menetapkan cetak biru untuk mengatasi tantangan pertanian di ekonomi berkembang melalui inovasi teknologi, kolaborasi lintas sektor, dan solusi yang berfokus pada pasar.Saat GHD berkembang di seluruh India, ia menawarkan manfaat ekonomi langsung bagi petani dan kontribusi jangka panjang untuk pertanian berkelanjutan di seluruh dunia.

Covestro terus mengembangkan solusi serupa, menunjukkan bagaimana ilmu bahan dapat menciptakan dampak lingkungan dan sosial yang positif sambil mendorong pertumbuhan ekonomi di masyarakat pedesaan.