Τα ηλιακά στεγνωτήρια ενισχύουν τα κέρδη των αγροτών της Ινδίας μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων

Νέο Δελχί, Ινδία 27 Οκτωβρίου 2024

Σε όλο το τεράστιο αγροτικό τοπίο της Ινδίας, οι αγρότες αντιμετωπίζουν μια διαρκή πρόκληση: την προστασία των σκληρά κερδισμένων σοδειών τους από τα ακραία κλιματικά φαινόμενα και τις απώλειες μετά τη συγκομιδή.Δισεκατομμύρια δολάρια γεωργικών προϊόντων καταστρέφονται λόγω ανεπαρκών μεθόδων αποθήκευσης και διατήρησης., προκαλώντας καταστροφικά οικονομικά χτυπήματα στους μικροκαλλιεργητές που ήδη λειτουργούν με ελάχιστα περιθώρια.

Μια επαναστατική λύση από την Covestro, τον παγκόσμιο ηγέτη των πολυμερών υλικών, μεταμορφώνει αυτή την αφήγηση.Το σύστημα ηλιακών στεγνωτήρων θερμοκηπίου (GHD) συνδυάζει την περιβαλλοντική βιωσιμότητα με απτά οικονομικά οφέλη, προσφέροντας στους γεωργούς μια πρωτοφανή ευκαιρία να μετατρέψουν τις δυνητικές απώλειες σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας.

Το GHD αντιπροσωπεύει κάτι παραπάνω από μια απλή τεχνολογία αφυδάτωσης.Αυτό το σχέδιο μεγιστοποιεί τη συλλογή ηλιακής ενέργειας ενώ ενσωματώνει εξειδικευμένες επικαλύψεις που φιλτράρουν την υπεριώδη ακτινοβολία και προστατεύουν την ποιότητα των προϊόντων κατά τη διαδικασία ξήρανσης.

Σε αντίθεση με τις συμβατικές μεθόδους που συχνά υποβαθμίζουν τη διατροφική περιεκτικότητα και την εμφάνιση, η GHD διατηρεί ζωντανά χρώματα, βασικές θρεπτικές ουσίες και φυσικές γεύσεις.Αυτή η διατήρηση της ποιότητας ενισχύει σημαντικά την ανταγωνιστικότητα της αγοράς για τα μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα.

Η λειτουργία του στεγνωτήρα αξιοποιεί την φυσική ηλιακή ενέργεια, διατηρώντας εσωτερικές θερμοκρασίες 15-20°C πάνω από τα επίπεδα του περιβάλλοντος.,αυτομάτως αποβάλλει υγρασία για την πρόληψη της φθοράς χωρίς να απαιτείται χειροκίνητη παρέμβαση.

Η αποκεντρωμένη αυτή σχεδίαση αποδεικνύεται ιδιαίτερα χρήσιμη σε αγροτικές περιοχές με αναξιόπιστες υποδομές ηλεκτρικής ενέργειας.το σύστημα μειώνει τόσο τα λειτουργικά έξοδα όσο και τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, παρέχοντας παράλληλα σταθερή απόδοση.

Η GHD αντιμετωπίζει άμεσα την παγκόσμια κρίση απώλειας μετά τη συγκομιδή, η οποία κοστίζει στην Ινδία περίπου 14 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως σε χαλασμένα φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά.οι απώλειες αυτές συχνά αντιπροσωπεύουν το σύνολο του ετήσιου εισοδήματός τους.

Η έρευνα της Covestro αποδεικνύει το μετασχηματιστικό δυναμικό αυτής της τεχνολογίας: τα σωστά αποξηραμένα φρούτα μπορούν να αυξήσουν την αξία τους κατά πάνω από 3.000%.Η εν λόγω δραματική βελτίωση επιτρέπει στους γεωργούς να μεταβούν από την επιβίωση στην οικονομική σταθερότητα δημιουργώντας παράλληλα νέες ευκαιρίες στις διεθνείς αγορές για προϊόντα σταθερά στα ράφια.

Η επιτυχία του έργου απορρέει από ένα συνεργατικό πλαίσιο που ενώνει παρόχους τεχνολογίας, γεωργικούς επεξεργαστές και χρηματοπιστωτικά ιδρύματα.Η Covestro συνεργάζεται με τον κατασκευαστή πολυκαρβονίου Vivunes, ειδικός στα ξηρά φρούτα MCI Agro Technologies, και η Εθνική Τράπεζα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (NABARD).

Η κοινοπραξία αυτή παρέχει στους αγρότες ολοκληρωμένη στήριξη από υλικά και τεχνογνωσία επεξεργασίας έως χρηματοδότηση και πρόσβαση στην αγορά.αποκτώντας την ικανότητα διατήρησης των συγκομιδών και να διοικούν τις τιμές πριμοδότησης.

Η πρωτοβουλία υποστηρίζει τον στόχο της Ινδίας να διπλασιάσει το εισόδημα των αγροτών έως το 2022 και ταυτόχρονα να μειώσει την σπατάλη τροφίμων.Οι περιβαλλοντικές και οικονομικές συνεισφορές της κέρδισαν το σήμα Solar Impulse Efficient Solution, ένα διάσημο διεθνές πιστοποιητικό βιωσιμότητας.

Ο δρ Christian Haessler, υπεύθυνος βιωσιμότητας της Covestro, σημείωσε: "Αυτή η αναγνώριση επικυρώνει τη δέσμευσή μας για λύσεις που δημιουργούν κοινωνικό όφελος, οικονομική αξία,και προστασία του περιβάλλοντος σύμφωνα με τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης των Ηνωμένων ΕθνώνΤο GHD αντιπροσωπεύει ένα από τα δύο έργα της Covestro που έλαβαν αυτή τη διάκριση.

Το έργο καθορίζει ένα σχέδιο για την αντιμετώπιση των αγροτικών προκλήσεων στις αναπτυσσόμενες οικονομίες μέσω τεχνολογικής καινοτομίας, διατομεακής συνεργασίας και λύσεων που επικεντρώνονται στην αγορά.Καθώς η GHD επεκτείνεται σε όλη την Ινδία, προσφέρει τόσο άμεσα οικονομικά οφέλη στους γεωργούς όσο και μακροπρόθεσμες συνεισφορές στη βιώσιμη γεωργία σε όλο τον κόσμο.

Η Covestro συνεχίζει να αναπτύσσει παρόμοιες λύσεις, αποδεικνύοντας πώς η επιστήμη των υλικών μπορεί να δημιουργήσει θετικό περιβαλλοντικό και κοινωνικό αντίκτυπο ενώ παράλληλα οδηγεί την οικονομική ανάπτυξη στις αγροτικές κοινότητες.