नई दिल्ली, भारत 27 अक्टूबर 2024
भारत के विशाल ग्रामीण परिदृश्य में, किसानों को एक निरंतर चुनौती का सामना करना पड़ता हैः जलवायु चरम सीमाओं और फसल के बाद के नुकसान से अपनी मेहनत से अर्जित फसल की रक्षा करना।अपर्याप्त भंडारण और संरक्षण विधियों के कारण अरबों डॉलर की कृषि उपज नष्ट हो जाती है, जो पहले से ही पतले मार्जिन पर काम करने वाले छोटे किसानों को विनाशकारी वित्तीय झटके देता है।
कोवेस्ट्रो का एक क्रांतिकारी समाधान, वैश्विक बहुलक सामग्री नेता, इस कथा को बदल रहा है।सौर ग्रीनहाउस ड्रायर (जीएचडी) प्रणाली पर्यावरण स्थिरता को ठोस आर्थिक लाभों के साथ जोड़ती है, किसानों को संभावित नुकसान को मूल्यवर्धित उत्पादों में बदलने का एक अभूतपूर्व अवसर प्रदान करता है।
जीएचडी सरल निर्जलीकरण तकनीक से अधिक है। इसके मूल में कोवेस्ट्रो की उच्च प्रदर्शन वाली पॉली कार्बोनेट सामग्री से निर्मित एक अभिनव पैराबोलिक संरचना है।यह डिजाइन सूखने की प्रक्रिया के दौरान उत्पाद की गुणवत्ता की रक्षा करने वाले विशेष यूवी-फिल्टर कोटिंग को शामिल करते हुए सौर ऊर्जा को अधिकतम करता है.
पारंपरिक तरीकों के विपरीत, जो अक्सर पोषक तत्वों की मात्रा और उपस्थिति को कम करते हैं, जीएचडी जीवंत रंग, आवश्यक पोषक तत्वों और प्राकृतिक स्वादों को संरक्षित करता है।यह गुणवत्ता संरक्षण प्रसंस्कृत कृषि वस्तुओं के लिए बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता को काफी बढ़ाता है.
सूखने की मशीन प्राकृतिक सौर ऊर्जा का उपयोग करती है, जिससे आंतरिक तापमान परिवेश के स्तर से 15-20 डिग्री सेल्सियस ऊपर रहता है। एक एकीकृत सौर संचालित वेंटिलेशन प्रणाली निरंतर वायु परिसंचरण सुनिश्चित करती है,मैन्युअल हस्तक्षेप की आवश्यकता के बिना खराब होने से रोकने के लिए स्वचालित रूप से नमी को बाहर निकालना।
यह विकेन्द्रीकृत डिजाइन उन ग्रामीण क्षेत्रों में विशेष रूप से मूल्यवान साबित होता है जहां बिजली का बुनियादी ढांचा अविश्वसनीय है।प्रणाली निरंतर प्रदर्शन प्रदान करते हुए परिचालन लागत और कार्बन उत्सर्जन दोनों को कम करती है.
जीएचडी सीधे वैश्विक फसल के बाद के नुकसान के संकट से निपटता है, जो खराब फल, सब्जियों और मसालों में भारत को अनुमानित 14 बिलियन डॉलर प्रति वर्ष खर्च करता है।ये नुकसान अक्सर उनकी पूरी वार्षिक आय का प्रतिनिधित्व करते हैं.
कोवेस्ट्रो के शोध से इस तकनीक की परिवर्तनकारी क्षमता का पता चलता हैः उचित रूप से सूखे फल 3,000% से अधिक मूल्य में वृद्धि कर सकते हैं।यह नाटकीय वृद्धि किसानों को आर्थिक स्थिरता के लिए आत्मनिर्भर जीवन से संक्रमण करने में सक्षम बनाती है जबकि शेल्फ स्थिर उत्पादों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में नए अवसर पैदा करती है.
इस परियोजना की सफलता प्रौद्योगिकी प्रदाताओं, कृषि प्रसंस्करणकर्ताओं और वित्तीय संस्थानों को एकजुट करने वाले सहयोगात्मक ढांचे से उत्पन्न होती है।कोवेस्ट्रो ने पॉली कार्बोनेट निर्माता विवुनेस के साथ साझेदारी की, सूखे फलों के विशेषज्ञ एमसीआई एग्रो टेक्नोलॉजीज और राष्ट्रीय कृषि एवं ग्रामीण विकास बैंक (नाबार्ड) ।
यह कंसोर्टियम किसानों को सामग्री और प्रसंस्करण विशेषज्ञता से लेकर वित्तपोषण और बाजार पहुंच तक व्यापक सहायता प्रदान करता है।उपज को संरक्षित करने और प्रीमियम की कीमतों को कमांड करने की क्षमता प्राप्त करना.
यह पहल वर्ष 2022 तक किसानों की आय दोगुनी करने और साथ ही खाद्य अपशिष्ट को कम करने के भारत के लक्ष्य का समर्थन करती है।इसके पर्यावरणीय और आर्थिक योगदान के कारण इसे सौर आवेग कुशल समाधान का लेबल प्राप्त हुआ।, एक प्रतिष्ठित अंतर्राष्ट्रीय स्थिरता प्रमाणन।
कोवेस्ट्रो के सततता अधिकारी डॉ. क्रिश्चियन हेस्लर ने कहा, "यह मान्यता सामाजिक लाभ, आर्थिक मूल्य, और सामाजिक लाभ पैदा करने वाले समाधानों के लिए हमारी प्रतिबद्धता को मान्य करती है।संयुक्त राष्ट्र के सतत विकास लक्ष्यों के अनुरूप पर्यावरण संरक्षणजीएचडी इस पुरस्कार से सम्मानित दो कोवेस्ट्रो परियोजनाओं में से एक है।
परियोजना विकासशील अर्थव्यवस्थाओं में तकनीकी नवाचार, अंतर-क्षेत्रीय सहयोग और बाजार-केंद्रित समाधानों के माध्यम से कृषि चुनौतियों का सामना करने के लिए एक खाका स्थापित करती है।जैसा कि जीएचडी पूरे भारत में विस्तार करता है, यह किसानों को तत्काल आर्थिक लाभ प्रदान करता है और दुनिया भर में सतत कृषि में दीर्घकालिक योगदान देता है।
कोवेस्ट्रो इसी तरह के समाधानों को विकसित करना जारी रखता है, यह दर्शाता है कि कैसे सामग्री विज्ञान ग्रामीण समुदायों में आर्थिक विकास को बढ़ावा देते हुए सकारात्मक पर्यावरणीय और सामाजिक प्रभाव पैदा कर सकता है।
