Традиционное выращивание в почве часто создает проблемы с низкой урожайностью и уязвимостью к вредителям и болезням. Для садоводов, ищущих более эффективный и контролируемый метод выращивания, гарантирующий обильные урожаи, голландская ведерная гидропонная система предлагает инновационное решение.
В то время как системы NFT (техника питательной пленки) хорошо работают для небольших листовых овощей, таких как салат и травы, они оказываются неадекватными для более крупных культур, таких как помидоры, огурцы, фасоль и перец. Эти более крупные растения требуют длительных циклов роста и значительного пространства для развития корней — условий, которые системы NFT с трудом обеспечивают. Хотя коммерческие производители могут использовать подвесные желоба и плиты из минеральной ваты, мелкомасштабные производители без комплексных систем мониторинга рискуют получить сухую минеральную вату, которая сопротивляется повторному увлажнению, что в конечном итоге задерживает расширение корней и рост растений.
Также известные как ведра Bato, эти контейнеры стали предпочтительным выбором для мелкомасштабных производителей благодаря нескольким ключевым преимуществам:
Стандартные голландские ведра имеют размеры примерно 30-35 см в квадрате с глубиной 30-40 см. Заполненные перлитом или аналогичной средой, они получают питательный раствор через капельное орошение. В отличие от рециркуляционных систем, голландские ведра обычно работают с дренажно-отходным орошением, чтобы предотвратить передачу патогенов между растениями.
В то время как коммерческие предприятия в основном используют голландские ведра для помидоров, почти все вьющиеся культуры процветают в этой системе. Отличными кандидатами являются помидоры, огурцы, фасоль, перец и баклажаны.
Начните с высококачественных гибридных семян для повышения урожайности и устойчивости к болезням. Используйте блоки из минеральной ваты размером 1,5 дюйма для прорастания, поддерживая температуру 25-27°C вначале, затем снижая до 21-22°C после прорастания.
Когда корни появятся из блоков из минеральной ваты, пересадите рассаду в предварительно увлажненный перлит. Создайте центральное углубление для рассады, обеспечивая правильную глубину посадки. Установите капельные колья непосредственно в блоки из минеральной ваты вначале, постепенно перемещая их наружу по мере созревания растений. Поддерживайте дневную температуру около 20-21°C, с немного более прохладными ночами и более теплыми летними днями до 29°C.
Дополняйте естественный свет металлогалогенными, T5 люминесцентными или светодиодными лампами в зимние месяцы, чтобы предотвратить вытягивание. Укоренившиеся растения томатов обычно не требуют дополнительного освещения, если только это не определено измерениями ежедневного светового интеграла (DLI).
Поддерживайте растения, используя шпагат, подвешенный к проводам теплицы. Регулярно удаляйте пасынки утром, когда ток сока минимален. Обрезайте нижние листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, снизить влажность и предотвратить грибковые заболевания. Управляйте архитектурой растений по-разному для детерминантных (кустовых) и индетерминантных (вьющихся) сортов — удаляя верхушечные почки примерно за месяц до окончательного сбора урожая, чтобы направить энергию на созревание плодов.
В то время как растения на открытом воздухе получают пользу от естественных опылителей, выращивание в теплицах требует ручного вмешательства. Коммерческие предприятия обычно используют колонии шмелей, а не медоносных пчел, поскольку шмели более эффективно ориентируются в тепличных условиях. Эти опылители демонстрируют превосходную эффективность по сравнению с ручными методами вибрации.
После сбора урожая удалите все растения из зоны выращивания. Хотя перлит можно использовать повторно, большинство производителей выбрасывают его вместе с растительным материалом, чтобы предотвратить передачу болезней. Тщательно очистите ведра и ирригационные линии соответствующими растворами перед повторной посадкой. Промойте всю систему кислотной водой, чтобы удалить остатки удобрений и накопление солей.
Специализированные удобрения, такие как Hydro-Gro Vine Crop, обеспечивают сбалансированное питание для вьющихся растений. Коммерческие предприятия получают выгоду от автоматизированных систем дозирования, которые поддерживают точные уровни pH и EC. Для ручного смешивания приготовьте отдельные маточные растворы в соответствии со спецификациями производителя, объединив их в соотношении 1:100 с водой.
Голландская ведерная система представляет собой значительный прогресс в сельском хозяйстве с контролируемой средой, особенно для крупноплодных культур. Благодаря правильной реализации этих методов выращивания производители могут достичь стабильной, высококачественной урожайности, сводя к минимуму многие проблемы, связанные с традиционными методами выращивания.