Balkonunuzdan ya da arka bahçenizden tatlılıktan patlayan şişman, sulu çilekleri topladığınızı hayal edin.Süpermarketlerde bulabileceğin her şeyden çok daha iyi.Çilek yetiştirmenin sırlarını ortaya çıkaralım ve tat alma böceklerinize doğanın en tatlı bahar hediyesini verelim.
Eşsiz tadının ötesinde, ev yapımı çilekler baharın en erken meyvelerinden biri olarak birçok avantaj sunar.Çilek, ev bahçeleri için ideal bitkiler olarak hizmet ederken besleyici faydalar içerirGeleneksel bahçe yataklarında, yükseltilmiş ekim aletlerinde, asılı sepetlerde veya dekoratif kaplarda olsun, çilekler çeşitli ortamlarda gelişir.Başarının anahtarı kaliteli başlangıç bitkileri seçmekle başlar.
Başarılı bir yetiştirme için çileklerin büyüme biçimlerini anlamak gerekir.Meyve verdikten sonra (Florida'da Şubat veya kuzey bölgelerinde Haziran), birçok çeşit, kız bitkileri ile çok sayıda koşucu üretir. Bunlar genellikle ana bitkiyle bağlantılı olarak yakınlarda köklenir. Daha iyi meyve üretimi için, çoğu koşucuyu budayın,Her bitki için üçten fazla kız çocuğuna izin vermemek.
Çilekler meyve vermeden ve çoğaldıktan sonra genellikle yaz sonlarında ikinci bir uyku dönemine girer.Eylül ayında büyüme yavaş görünse bile, bitkiler, bir sonraki ilkbaharda çiçek açacak gizli tomurcukları aktif olarak geliştirirler.
Bölge 6'da ve daha soğuk bölgelerde bahar ekimi, bitkilerin kıştan önce kök salmasına yardımcı olur.Konteynerde yetiştirilen çilekler yazın sonlarında nakledilebilir ve aşırı soğukta ısıtılmayan garajlar gibi korunaklı alanlara taşınabilir.
Florida'da ve diğer sıcak kıyı bölgelerinde, birçok yetiştiricinin çilekleri serin mevsimli bir yıllık bitkiler olarak gördüğü yerler vardır.Her Eylül'de en sağlıklı bitkileri çıkarın ve taze yerlere ekiniz..
Alternatif olarak, çilekler az miktarda bakımla toprağın altında serbestçe büyüyebilir. Dikkatli bir şekilde yönetilen bitkilerden daha düşük verim elde edebilirler, ancak yine de yıldan yıla lezzetli meyveler verebilirler.
Çilekler günde en az 8 saat güneş ışığına ve hafif asidik toprağa (pH 5,5 - 6,8) ihtiyaç duyar.Ağır kil topraklar kompostlanmış yapraklarla veya iyi çürümüş gübreyle değiştirilmelidirKumlu topraklar için, sadece yabani otları çıkarmak ve 1 inç kompost karıştırmak için ara.
Çoğu çeşit, koşucuları barındırmak için 18 inçlik mesafeye ihtiyaç duyarken, kompakt çeşitler 6 inçlik mesafede dikilebilir.Çürümeyi önlemek için her zaman köklerini tamamen kapalı, fakat tacı (merkezi büyüme noktası) açık bir şekilde bitirinEkimden sonra iyice sulayın. Saman veya siyah plastik gibi malzemelerle çöpleme nem tutmaya ve meyveleri temiz tutmaya yardımcı olur.Yiyebilir bitkiler için hazırlanmış granüler gübreyi kullanarak güçlü büyümeyi destekleyin.
İlkbaharın başında ortaya çıkan çiçekler arılar ve diğer böcekler tarafından tozlanmayı gerektirir.
Sümükler genellikle olgunlaşan meyvelere zarar verir. Saman gibi organik mulçlar sümükleri çekebilir, bu da etkilenen alanlarda plastik mulç tercih edilir. Yazın birkaç mantar hastalığı yaprak lekelerine neden olabilir.Yaprakların budanması ve çıkarılması, böcek ve hastalık döngüsünü kırmaya yardımcı olur.
Kuşlar meyvenin olgunlaşmasına en büyük tehdidi oluşturuyor ve meyvelerin olgunlaşmaya başladığı sırada kurulan hafif kuş ağı, kayıpları etkili bir şekilde önliyor.Isı ve kuraklık nedeniyle meyvenin boyutu küçük olabilirNormal boyutlandırma, daha iyi koşullar ve sulama ile yeniden başlamalıdır.
Meyveleri soğuk bir sabahda toplayın ve hemen buzdolabına koyun. Yemek veya işleme başlamadan önce soğuk suyla iyice durulayın.
Bitkilerimin yaşını nasıl bilebilirim? İlk yıllık çiçekleri çıkarmalı mıyım?
Bazıları, bitkinin büyümesine enerjiyi yönlendirmek için ilk yıl çiçeklerini çıkarmayı önerirken, onları bırakmak bazı meyvelerin hemen tadını çıkarmanıza olanak sağlar.
Arizona güneş ışığı çilek için çok mu yoğun?
Sıcak çöl iklimlerinde öğleden sonra gölge sağlar.
Çilek kavanozlarında çilek nasıl çalışır?
Bu kaplarda iyi büyürken, sınırlı toprak hacmi çalışkan sulama gerektirir ve toprağa ekilenden daha az verim verir.
Meyveleri kuşlardan nasıl koruyabilirim?
Meyve olgunlaşırken bitkileri örtmek için bahçe merkezlerinde bulunan hafif kuş ağı kullanın.
Çilekler ne zaman toplanmaya hazır olur?
Olgun meyveleri bitkilere bırakmayın, çünkü hızlıca bozulurlar.
Çilekler yıkanmadan saklanmalı mı?
Evet, nem buzdolabında bile bozulmayı hızlandırır.