Imagínese recoger fresas gordas y jugosas reventando de dulzura desde su balcón o patio trasero.superan con creces todo lo que encuentres en los supermercados.Descubramos los secretos del cultivo de fresas y disfrutemos con el regalo más dulce de la naturaleza.
Además de su sabor incomparable, las fresas caseras ofrecen numerosas ventajas.Las fresas tienen beneficios nutricionales y sirven como plantas ideales para jardines domésticosYa sea en las camas tradicionales del jardín, en los plantadores elevados, en las cestas colgantes o en los recipientes decorativos, las fresas prosperan en diversos entornos.La clave del éxito comienza con la selección de plantas de inicio de calidad.
Al igual que la mayoría de las plantas perennes resistentes, las fresas entran en inactividad en invierno, reviviéndose a medida que aumentan las temperaturas.Después de la fructificación (en febrero en Florida o en junio en las regiones del norte)Para una mejor producción de frutos, podamos cortar la mayoría de los corredores.que no permite más de tres hijas por planta.
Después de la fructificación y la multiplicación, las fresas a menudo entran en un segundo período de latencia a finales del verano.Incluso cuando el crecimiento parece lento en septiembre, las plantas desarrollan activamente brotes latentes que florecerán la primavera siguiente.
En la Zona 6 y las regiones más frías, la siembra de primavera ayuda a las plantas a establecer raíces antes del invierno.Las fresas cultivadas en contenedores se pueden trasplantar a finales del verano y trasladarse a áreas protegidas como garajes sin calefacción durante el frío extremo.
En Florida y otras zonas costeras cálidas, muchos cultivadores tratan las fresas como plantas anuales de temporada fresca.desenterrar las plantas más saludables cada septiembre y volver a plantar en lugares frescos.
Aunque los rendimientos pueden ser menores que los de las plantas cuidadosamente manejadas, seguirán produciendo deliciosas bayas año tras año.
Las fresas requieren al menos 8 horas diarias de luz solar y un suelo ligeramente ácido (pH 5,5-6,8).Los suelos de arcilla pesada requieren una modificación con hojas compostadas o estiércol bien podridoPara los suelos arenosos, simplemente cultiva para eliminar las malas hierbas y mezcla en 1 pulgada de compost.
La mayoría de las variedades necesitan una distancia de 18 pulgadas para acomodar a los corredores, mientras que las variedades compactas se pueden plantar a 6 pulgadas de distancia.Plante siempre con las raíces completamente cubiertas pero la corona (punto central de crecimiento) expuesta para evitar la pudriciónAgua bien después de la siembra. Mulching con materiales como paja o plástico negro ayuda a retener la humedad y mantener los frutos limpios.Utilice fertilizantes granulares formulados para plantas comestibles para apoyar el crecimiento vigoroso.
Las flores que aparecen a principios de la primavera requieren la polinización por abejas y otros insectos. Las bayas maduran típicamente unos 30 días después de la polinización en clima cálido y soleado.
Las babosas a menudo dañan las bayas maduras. Los mantillados orgánicos como la paja pueden atraer a las babosas, lo que hace que el mantillo de plástico sea preferible en las áreas afectadas.La poda y eliminación de las hojas afectadas ayuda a romper el ciclo de plagas y enfermedades.
Las aves representan la amenaza más importante para la maduración de los frutos.El calor y la sequía pueden hacer que los frutos sean pequeñosEl tamaño normal debe reanudarse con mejores condiciones y riego.
Recoge las bayas por las mañanas frías y refríelas inmediatamente. Enjuague bien con agua fría justo antes de comerlas o procesarlas.
¿Cómo sé la edad de mis plantas? ¿Debería quitar flores de primer año?
Aunque algunos recomiendan quitar las flores del primer año para dirigir la energía hacia el crecimiento de la planta, dejarlas permite disfrutar de algunas bayas inmediatamente.
¿La luz solar de Arizona es demasiado intensa para las fresas?
Proporciona sombra por la tarde en climas desérticos calurosos.
¿Cómo funcionan las fresas en frascos de fresas?
Aunque crecen bien en estos recipientes, el volumen limitado del suelo requiere un riego diligente y produce rendimientos menores que si se plantan en el suelo.
¿Cómo puedo proteger las bayas de las aves?
Utilice redes de aves ligeras disponibles en los centros de jardinería para cubrir las plantas mientras maduran los frutos.
¿Cuándo están las fresas listas para ser recogidas?
No deje las bayas maduras en las plantas, ya que se deterioran rápidamente.
¿Deberían almacenarse las fresas sin lavarlas?
La humedad acelera el deterioro incluso en la refrigeración. Lave las bayas justo antes de consumirlas.