শহুরে বাগানপ্রেমীদের মধ্যে বারান্দায় স্ট্রবেরি চাষ জনপ্রিয়তা পাচ্ছে

আপনার ব্যালকন বা বাড়ির পিছনের উঠোন থেকে মিষ্টির সাথে ফুলে উঠা, রসালো স্ট্রবেরিগুলি কল্পনা করুন।সুপারমার্কেটে পাওয়া যেকোনো জিনিসের চেয়ে অনেক বেশিআসুন আমরা স্ট্রবেরি চাষের রহস্য উন্মোচন করি এবং প্রকৃতির সবচেয়ে মিষ্টি বসন্তের উপহার দিয়ে আপনার স্বাদন কন্দকে উপহার দেই।

তাদের তুলনামূলক স্বাদ ছাড়াও, স্বদেশে চাষ করা স্ট্রবেরি অনেক সুবিধা প্রদান করে।স্ট্রবেরি বাড়ির বাগানের জন্য আদর্শ উদ্ভিদ হিসাবে পরিবেশন করার সময় পুষ্টিগত উপকারিতা প্যাক করেঐতিহ্যবাহী বাগানের বিছানায়, উঁচু বাগান, ঝুলন্ত ঝুড়ি বা সাজসজ্জার পাত্রে হোক, স্ট্রবেরি বিভিন্ন জায়গায় বৃদ্ধি পায়।সাফল্যের চাবিকাঠি গুণমানের স্টার্টার উদ্ভিদ নির্বাচন থেকে শুরু হয়.

• রোপণের সময়ঃআপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করে বসন্ত বা শরৎকালীন রোপণ বেছে নিন। স্ট্রবেরি বাগান, উচ্চ বিছানা, বা পাত্রে ভালভাবে মানিয়ে নেয়।
• স্পেসিংঃসঠিক রানার বিকাশের জন্য উদ্ভিদের মধ্যে 18 ইঞ্চি ছেড়ে দিন। প্রতিদিন অন্তত 8 ঘন্টা সূর্যালোক এবং সামান্য অ্যাসিড মাটি (পিএইচ 5.5-6.8) নিশ্চিত করুন।
• মাটির প্রস্তুতিঃস্থানীয় মাটিতে কয়েক ইঞ্চি কম্পোস্ট বা জৈব পদার্থ মিশ্রিত করুন। পাত্রে, উচ্চমানের পাত্র মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
• পানি:প্রতি সপ্তাহে ১-১.৫ ইঞ্চি পানি সরবরাহ করুন, পাতাগুলি ভিজানো এড়িয়ে চলুন।
• উর্বরতাঃপ্রচুর ফলের জন্য ধীর-স্রাবের সার ব্যবহার করুন।
• ফসল কাটার সময়ঃশীতল সকালে পাকা বেরি সংগ্রহ করুন এবং তাৎক্ষণিকভাবে ফ্রিজে রাখুন।

স্ট্রবেরি চাষের সফলতার জন্য স্ট্রবেরি বৃদ্ধির ধরন বুঝতে হবে।ফলের পরে (ফ্লোরিডায় ফেব্রুয়ারি বা উত্তর অঞ্চলে জুন), অনেক জাতের কন্যা গাছের সাথে অসংখ্য রানার উত্পাদন করে। এগুলি সাধারণত মায়ের গাছের সাথে সংযুক্ত থাকা সত্ত্বেও কাছাকাছি শিকড় দেয়। আরও ভাল ফল উত্পাদনের জন্য, বেশিরভাগ রানারগুলি কাটা,এক গাছের জন্য ৩ জনের বেশি কন্যাসন্তান হতে দেওয়া যাবে না.

ফলদান এবং প্রজননের পরে, স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই গ্রীষ্মের শেষের দিকে দ্বিতীয় নিস্তেজ সময়ের মধ্যে প্রবেশ করে। যথাযথ আগাছা এবং পানি দিয়ে, বেশিরভাগ উদ্ভিদ শরত্কালে বৃদ্ধি পুনরায় শুরু করে।এমনকি সেপ্টেম্বরে যখন বৃদ্ধি ধীর বলে মনে হয়, উদ্ভিদগুলি সক্রিয়ভাবে লুকানো কুঁড়ি বিকাশ করে যা পরের বসন্তে ফুল ফোটে।

জোন ৬ এবং ঠান্ডা অঞ্চলে, বসন্তকালীন রোপণ গাছগুলিকে শীতের আগে শিকড় স্থাপনে সহায়তা করে।কন্টেইনারে চাষ করা স্ট্রবেরি গ্রীষ্মের শেষের দিকে প্রতিস্থাপন করা যায় এবং চরম ঠান্ডায় উষ্ণতাহীন গ্যারেজের মতো সুরক্ষিত জায়গায় স্থানান্তরিত করা যায়.

সপ্তম অঞ্চল এবং উষ্ণ জলবায়ুতে, শরৎকালীন রোপণ ভাল কাজ করে। ফ্লোরিডা এবং অন্যান্য উষ্ণ উপকূলীয় অঞ্চলে, অনেক চাষী স্ট্রবেরিকে শীতল মৌসুমের বার্ষিকী হিসাবে বিবেচনা করে। প্রতিষ্ঠিত বিছানাগুলির জন্য,প্রতি সেপ্টেম্বরে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর গাছপালা বের করে নতুন জায়গায় লাগান.

অন্যথায়, স্ট্রবেরিগুলি খুব কম রক্ষণাবেক্ষণের সাথে মাটির আচ্ছাদন হিসাবে অবাধে বৃদ্ধি পেতে পারে। যদিও সাবধানে পরিচালিত উদ্ভিদের তুলনায় ফলন কম হতে পারে, তবুও তারা বছরের পর বছর সুস্বাদু berries উত্পাদন করবে।

স্ট্রবেরি প্রতিদিন অন্তত ৮ ঘন্টা সূর্যের আলো এবং সামান্য অ্যাসিড মাটি (পিএইচ ৫.৫-৬.৮) প্রয়োজন। ক্ষারীয় মাটিতে, কম্পোস্ট দিয়ে সমৃদ্ধ মানের পাত্র মিশ্রণ সহ বড় পাত্রে চাষ করার কথা বিবেচনা করুন।ভারী কাদামাটি মাটি কম্পোস্টেড পাতা বা ভাল পচা ময়দা দিয়ে সংশোধন করা প্রয়োজনবালুকাময় মাটির জন্য, কেবলই আগাছা অপসারণ করুন এবং 1 ইঞ্চি কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন।

বেশিরভাগ জাতের জন্য 18 ইঞ্চি দূরত্বের প্রয়োজন হয়, যখন কমপ্যাক্ট জাতগুলি 6 ইঞ্চি দূরে রোপণ করা যেতে পারে।সবসময় শিকড় সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত কিন্তু মুকুট (কেন্দ্রীয় বৃদ্ধি পয়েন্ট) প্রদর্শিত পচা প্রতিরোধ করতে উদ্ভিদ. রোপণের পর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন। খড় বা কালো প্লাস্টিকের মতো উপকরণ দিয়ে মালচিং আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং ফলগুলি পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে।শক্ত বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য ভোজ্য উদ্ভিদের জন্য তৈরি গ্রানুলার সার ব্যবহার করুন.

বসন্তের শুরুতে ফুলের জন্য মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের দ্বারা পরাগ প্রয়োজন। উষ্ণ, সূর্যালোকের আবহাওয়ায় পরাগ দেওয়ার প্রায় ৩০ দিন পরে বেরি সাধারণত পরিপক্ক হয়।

• জুনে ফলনঃঅ্যালস্টারের মতো জাতগুলি প্রায় 3 সপ্তাহের মধ্যে একটি বড় ফসল দেয় (বেশিরভাগ উষ্ণ জলবায়ুতে জুনের আগে)
• চিরস্থায়ী:কুইনাউলের মতো জাতগুলি বসন্তে প্রচুর ফল দেয়, গ্রীষ্মে হালকা ফল দেয়, তারপরে গ্রীষ্মের শেষের দিকে / শরত্কালে আবার ফল দেয়
• দিন-নিরপেক্ষঃএই জাতগুলি প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয়, দিনের আলোর পরিবর্তনের প্রতি কম সংবেদনশীল

স্লাগগুলি প্রায়শই পাকা বেরিগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে। পাতার মতো জৈবিক মালচগুলি স্লাগগুলিকে আকর্ষণ করতে পারে, যা প্রভাবিত অঞ্চলে প্লাস্টিকের মালচকে পছন্দসই করে তোলে। গ্রীষ্মে বেশ কয়েকটি ছত্রাক রোগ পাতার দাগ সৃষ্টি করতে পারে।ক্ষতিগ্রস্ত পাতা কাটা এবং অপসারণ ক্ষতিগ্রস্ত পাতা এবং রোগের চক্রকে ভেঙে দিতে সাহায্য করে.

পাখিরা ফলের পক্বতার জন্য সবচেয়ে বড় হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে। ফল পক্বতা শুরু হওয়ার সাথে সাথে হালকা ওজনের পাখি নেট স্থাপন করা কার্যকরভাবে ক্ষতির প্রতিরোধ করে।গরম এবং খরা চাপের কারণে ফল ছোট হতে পারে; উন্নত অবস্থার সাথে স্বাভাবিক আকার পুনরায় শুরু করা উচিত এবং জল সরবরাহ করা উচিত।

সকালে শীতল সময়ে বেরি সংগ্রহ করুন এবং তাৎক্ষণিকভাবে ফ্রিজে রাখুন। খাওয়ার বা প্রক্রিয়াজাত করার ঠিক আগে ঠান্ডা পানি দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। অতিরিক্ত বেরিগুলি হিমায়িত, শুকানো বা সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আমি কিভাবে আমার গাছের বয়স জানব? প্রথম বছরের ফুলগুলো কি সরিয়ে ফেলতে হবে?
নতুন গাছপালা কেনার পর প্রথম বছরেই ফুল হয়। যদিও কিছু লোক গাছের বৃদ্ধির দিকে শক্তি চালানোর জন্য প্রথম বছরের ফুলগুলো সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেয়, কিন্তু সেগুলো রেখে দিলে আপনি কিছু বেরি অবিলম্বে উপভোগ করতে পারবেন।

অ্যারিজোনা সূর্যের আলো স্ট্রবেরি জন্য খুব তীব্র?
গরম মরুভূমিতে দুপুরের ছায়া প্রদান করে।

স্ট্রবেরি জারগুলিতে স্ট্রবেরি কিভাবে কাজ করে?
স্ট্রবেরি জারগুলি ছোট জায়গাগুলিতে ভালভাবে কাজ করে।

আমি কিভাবে পাখিদের কাছ থেকে বেরি রক্ষা করতে পারি?
ফল পাকা হওয়ার সাথে সাথে গাছপালা ঢেকে রাখতে বাগান কেন্দ্রগুলিতে পাওয়া হালকা পাখি নেট ব্যবহার করুন।

স্ট্রবেরি কখন কাটা যাবে?
ফলগুলি যখন পুরোপুরি লাল হয়ে যায় তখনই ফসল কাটুন। গাছের উপরে পাকা ফলগুলি ছেড়ে যাবেন না কারণ তারা দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।

স্ট্রবেরি কি অঘোষিত রাখা উচিত?
হ্যাঁ, হিমায়িত অবস্থায়ও আর্দ্রতা ক্ষয়কে ত্বরান্বিত করে। খাওয়ার আগে বেরি ধুয়ে ফেলুন।