Imagine colher morangos carnudos e suculentos, cheios de doçura, diretamente da sua varanda ou quintal. A satisfação de ter bagas cultivadas em casa, amadurecidas à perfeição, supera em muito qualquer coisa que você encontre nos supermercados. Vamos descobrir os segredos do cultivo de morangos e presentear suas papilas gustativas com o presente mais doce da primavera da natureza.
Além do seu sabor incomparável, os morangos cultivados em casa oferecem inúmeras vantagens. Como uma das primeiras frutas da primavera, os morangos oferecem benefícios nutricionais, servindo como plantas ideais para jardins domésticos. Seja em canteiros de jardim tradicionais, canteiros elevados, cestas suspensas ou recipientes decorativos, os morangos prosperam em vários ambientes. A chave para o sucesso começa com a seleção de plantas iniciantes de qualidade.
O cultivo bem-sucedido requer a compreensão dos padrões de crescimento dos morangos. Como a maioria das plantas perenes resistentes, os morangos entram em dormência no inverno, revivendo à medida que as temperaturas aumentam. Após a frutificação (já em fevereiro na Flórida ou em junho nas regiões do norte), muitas variedades produzem inúmeros estolhos com plantas filhas. Estas geralmente enraízam-se nas proximidades, permanecendo conectadas à planta-mãe. Para uma melhor produção de frutos, apare a maioria dos estolhos, permitindo não mais do que três filhas por planta.
Após a frutificação e propagação, os morangos geralmente entram em um segundo período de dormência no final do verão. Com capina e rega adequadas, a maioria das plantas retoma o crescimento no outono. Mesmo quando o crescimento parece lento em setembro, as plantas desenvolvem ativamente botões latentes que florescerão na primavera seguinte.
Na Zona 6 e regiões mais frias, o plantio na primavera ajuda as plantas a estabelecer raízes antes do inverno. Os morangos cultivados em recipientes podem ser transplantados no final do verão e movidos para áreas protegidas, como garagens não aquecidas, durante o frio extremo.
Na Zona 7 e climas mais quentes, o plantio no outono funciona bem. Na Flórida e em outras áreas costeiras quentes, muitos produtores tratam os morangos como anuais de estação fria. Para canteiros estabelecidos, desenterre as plantas mais saudáveis a cada setembro e replante em locais renovados.
Alternativamente, os morangos podem crescer livremente como cobertura do solo com manutenção mínima. Embora os rendimentos possam ser menores do que as plantas cuidadosamente manejadas, elas ainda produzirão bagas deliciosas ano após ano.
Os morangos requerem pelo menos 8 horas de luz solar diária e solo ligeiramente ácido (pH 5,5-6,8). Em solos alcalinos, considere cultivar em recipientes grandes com mistura para vasos de qualidade enriquecida com composto. Solos argilosos pesados requerem emenda com folhas compostadas ou esterco bem decomposto. Para solos arenosos, basta arar para remover as ervas daninhas e misturar 2,5 cm de composto.
A maioria das variedades precisa de um espaçamento de 45 cm para acomodar os estolhos, enquanto as variedades compactas podem ser plantadas a 15 cm de distância. Plante sempre com as raízes completamente cobertas, mas a coroa (ponto central de crescimento) exposta para evitar a podridão. Regue bem após o plantio. A cobertura morta com materiais como palha ou plástico preto ajuda a reter a umidade e manter as frutas limpas. Use fertilizante granular formulado para plantas comestíveis para apoiar o crescimento vigoroso.
As flores que aparecem no início da primavera requerem polinização por abelhas e outros insetos. As bagas amadurecem tipicamente cerca de 30 dias após a polinização em clima quente e ensolarado.
Lesmas geralmente danificam as bagas em amadurecimento. Coberturas orgânicas como palha podem atrair lesmas, tornando a cobertura de plástico preferível em áreas afetadas. Várias doenças fúngicas podem causar manchas nas folhas no verão. A poda e a remoção das folhas afetadas ajudam a quebrar os ciclos de pragas e doenças.
Os pássaros representam a ameaça mais significativa para as frutas em amadurecimento. A rede leve para pássaros instalada quando as bagas começam a amadurecer impede efetivamente as perdas. O tamanho pequeno da fruta pode resultar de estresse por calor e seca; o dimensionamento normal deve ser retomado com condições e rega melhoradas.
Colha as bagas durante as manhãs frescas e refrigere imediatamente. Enxágue bem com água fria logo antes de comer ou processar. Bagas extras podem ser congeladas, secas ou transformadas em conservas.
Como sei a idade das minhas plantas? Devo remover as flores do primeiro ano?
As plantas recém-compradas estão em seu primeiro ano. Embora alguns recomendem remover as flores do primeiro ano para direcionar a energia para o crescimento da planta, deixá-las permite que você aproveite algumas bagas imediatamente.
A luz solar do Arizona é muito intensa para morangos?
Forneça sombra à tarde em climas desérticos quentes.
Como os morangos se comportam em vasos de morango?
Embora cresçam bem nesses recipientes, o volume limitado de solo requer rega diligente e produz rendimentos menores do que o plantio no solo. Os vasos de morango funcionam bem para espaços pequenos.
Como posso proteger as bagas dos pássaros?
Use rede leve para pássaros disponível em centros de jardinagem para cobrir as plantas à medida que a fruta amadurece.
Quando os morangos estão prontos para colher?
Colha quando as bagas ficarem completamente vermelhas. Não deixe as bagas maduras nas plantas, pois elas se deterioram rapidamente.
Os morangos devem ser armazenados sem lavar?
Sim. A umidade acelera a deterioração, mesmo na refrigeração. Lave as bagas logo antes do consumo.