Dutch Bucket Hydroponik steigert den Ertrag im Gartenbau

Traditioneller Anbau im Boden birgt oft Herausforderungen mit geringen Erträgen und Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten. Für Anbauer, die eine effizientere und kontrolliertere Anbaumethode suchen, die reichliche Ernten garantiert, bietet das niederländische Eimer-Hydrokultursystem eine innovative Lösung.

Während NFT-Systeme (Nutrient Film Technique) für kleine Blattgemüse wie Salat und Kräuter gut funktionieren, erweisen sie sich für größere Kulturen wie Tomaten, Gurken, Bohnen und Paprika als unzureichend. Diese größeren Pflanzen benötigen längere Wachstumszyklen und erheblichen Wurzelentwicklungsraum – Bedingungen, die NFT-Systeme nur schwer bieten können. Obwohl kommerzielle Anbauer möglicherweise Hängegossen und Steinwollplatten verwenden, riskieren Kleinanbauer ohne umfassende Überwachungssysteme trockene Steinwolle, die sich der Wiederbefeuchtung widersetzt, was letztendlich die Wurzelausdehnung und das Pflanzenwachstum hemmt.

Diese Behälter, auch als Bato-Eimer bekannt, sind aufgrund mehrerer wichtiger Vorteile zur bevorzugten Wahl für Kleinanbauer geworden:

• Wiederbefeuchtbares Anzuchtmedium: Niederländische Eimer verwenden typischerweise Perlite und behalten ausgezeichnete Belüftungs- und Wasserrückhaltungseigenschaften bei, wodurch sichergestellt wird, dass die Wurzeln auch bei Ausfall der Bewässerungssysteme richtig hydriert bleiben.
• Eingebauter Wasserbehälter: Der untere Behälter speichert Nährlösung und bietet Notfallhydratation bei Stromausfällen oder Zeiten mit hohem Nährstoffbedarf.
• Überlaufschutz: Spezialisierte Winkel und Überlaufmechanismen verhindern Wurzelsättigung und leiten überschüssige Lösung automatisch ab, wenn die Pflanzen bei kühlerem Wetter weniger Nährstoffe aufnehmen.
• Benutzerfreundliches Design: Das System erfordert nur minimale Wartung und arbeitet mit unkomplizierter Mechanik, wodurch es für Anfänger zugänglich ist.

Standard-Dutch-Eimer messen etwa 30-35 cm im Quadrat mit einer Tiefe von 30-40 cm. Gefüllt mit Perlite oder einem ähnlichen Medium erhalten sie Nährlösung durch Tropfbewässerung. Im Gegensatz zu Rezirkulationssystemen arbeiten Dutch-Eimer typischerweise mit Drain-to-Waste-Bewässerung, um die Übertragung von Krankheitserregern zwischen Pflanzen zu verhindern.

Während kommerzielle Betriebe Dutch-Eimer hauptsächlich für Tomaten verwenden, gedeihen fast alle Kletterpflanzen in diesem System. Ausgezeichnete Kandidaten sind Tomaten, Gurken, Bohnen, Paprika und Auberginen.

Beginnen Sie mit hochwertigen Hybridsamen für einen verbesserten Ertrag und eine verbesserte Krankheitsresistenz. Verwenden Sie 1,5-Zoll-Steinwollblöcke für die Keimung und halten Sie die Temperaturen zunächst bei 25-27 °C, danach reduzieren Sie sie nach der Keimung auf 21-22 °C.

Wenn Wurzeln aus Steinwollblöcken austreten, verpflanzen Sie die Setzlinge in vorbefeuchtete Perlite. Erstellen Sie eine zentrale Vertiefung für den Setzling und stellen Sie so die richtige Pflanztiefe sicher. Installieren Sie Tropfstäbe zunächst direkt in Steinwollblöcke und verschieben Sie sie allmählich nach außen, wenn die Pflanzen reifen. Halten Sie die Tagestemperaturen bei etwa 20-21 °C, mit etwas kühleren Nächten und wärmeren Sommertagen bis zu 29 °C.

Ergänzen Sie das natürliche Licht in den Wintermonaten mit Metallhalogenid-, T5-Leuchtstoff- oder LED-Beleuchtung, um ein spargeliges Wachstum zu verhindern. Etablierte Tomatenpflanzen benötigen im Allgemeinen keine zusätzliche Beleuchtung, es sei denn, dies wird durch tägliche Lichtintegral (DLI)-Messungen als notwendig erachtet.

Stützen Sie die Pflanzen mit Schnüren, die an Gewächshausstützdrähten aufgehängt sind. Entfernen Sie regelmäßig Geiztriebe am Morgen, wenn der Saftfluss minimal ist. Beschneiden Sie die unteren Blätter, um die Luftzirkulation zu verbessern, die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren und Pilzkrankheiten vorzubeugen. Verwalten Sie die Pflanzenarchitektur für determinierte (buschförmige) und indeterminierte (kletternde) Sorten unterschiedlich – entfernen Sie die Terminalknospen etwa einen Monat vor der endgültigen Ernte, um die Energie auf die Fruchtreifung zu lenken.

Während Pflanzen im Freien von natürlichen Bestäubern profitieren, erfordert der Gewächshausanbau manuelle Eingriffe. Kommerzielle Betriebe verwenden typischerweise Hummelkolonien anstelle von Honigbienen, da Hummeln sich in Gewächshausumgebungen effektiver bewegen. Diese Bestäuber zeigen im Vergleich zu manuellen Vibrationsmethoden eine überlegene Effizienz.

Entfernen Sie nach der Ernte die gesamten Pflanzen aus dem Anbaugebiet. Während Perlite wiederverwendet werden kann, entsorgen die meisten Anbauer es mit Pflanzenmaterial, um die Übertragung von Krankheiten zu verhindern. Reinigen Sie Eimer und Bewässerungsleitungen vor dem Umpflanzen gründlich mit geeigneten Lösungen. Spülen Sie das gesamte System mit saurem Wasser, um Düngerrückstände und Salzablagerungen zu entfernen.

Spezialisierte Düngemittel wie Hydro-Gro Vine Crop bieten eine ausgewogene Ernährung für Kletterpflanzen. Kommerzielle Betriebe profitieren von automatisierten Dosiersystemen, die präzise pH- und EC-Werte aufrechterhalten. Für das manuelle Mischen bereiten Sie separate Stammlösungen gemäß den Herstellerspezifikationen vor und kombinieren Sie diese mit einer Verdünnungsrate von 1:100 mit Wasser.

Das Dutch-Bucket-System stellt einen bedeutenden Fortschritt in der kontrollierten Landwirtschaft dar, insbesondere für großfruchtige Kulturen. Durch die richtige Anwendung dieser Anbautechniken können Anbauer gleichmäßige, qualitativ hochwertige Erträge erzielen und gleichzeitig viele Herausforderungen minimieren, die mit traditionellen Anbaumethoden verbunden sind.