کشت توت فرنگی در گلخانه با روش های مبتنی بر داده رشد می کند

انتخاب بهترین گونه های توت فرنگی پایه ای برای تولید موفق گلخانه ای است. پرورش مدرن گونه هایی را که در عملکرد، مقاومت در برابر بیماری، مشخصات طعم،محکم بودنتصمیم گیری مبتنی بر داده ها به کشاورزان کمک می کند تا انتخاب ایده آل "تمام ستاره" خود را انتخاب کنند.

این گونه ها در فصل های خاص حاصلات متمرکز تولید می کنند، ایده آل برای تولید کنندگان با هدف پنجره های اوج بازار:

• السانتا:این گونه کلاسیک هلندی دارای محکمیت عالی، عملکرد بالا و عمر طولانی است. داده های بازار تقاضا قوی در اروپا را نشان می دهد، اگرچه حساسیت رطوبت نیاز به کنترل دقیق آب و هوا دارد.
• پسرسازی:طعم و ظاهر برتر قیمت های فوق العاده ای را به ارمغان می آورد. ساختار گیاه جمع و جور امکان کاشت با تراکم بالا را فراهم می کند و حاصل در هر متر مربع را افزایش می دهد.
• لامپادا:این گونه با طعم استثنایی و بافت نرم مشهور است، با وجود تولیدات پایین تر، بازارهای لوکس را جذب می کند.

این گونه ها تولید مستمر را برای کشاورزان فراهم می کنند که اولویت عرضه در طول سال را دارند:

• مورد علاقه:رهبر بازار با میوه های بزرگ و رنگارنگ، محتوای قند بالا و ثبات قفسه ای برجسته
• قهرمان مالینگ:عملکرد قابل اعتماد با پنجره برداشت طولانی، مقاومت قوی در برابر بیماری و عادت رشد قوی، کاهش نیاز به آفت کش.
• مورانو:زراعت با بازدهی بالا در سیستم های نور مصنوعی برجسته است و میوه های محکم مناسب برای حمل و نقل تجاری را تولید می کند.

• جمع آوری معیارهای عملکرد گونه ها (محصول، طعم، مقاومت در برابر بیماری ها، مدت عمر، قیمت بازار)
• تحلیل تعادل با استفاده از روش های آماری
• با متخصص باغبان مشورت کنید
• انجام آزمایشات در مقیاس کوچک قبل از اجرای کامل

مدیریت دقیق شرایط گلخانه هم حاصل و هم کیفیت میوه را به حداکثر می رساند.

متوسط 24 ساعته مطلوب: 18°C (64°F)
محدوده: 10 تا 26 درجه سانتیگراد (50 تا 79 درجه فارنهایت)
سیستم های کنترل: گرمایش (زمستان) ، تهویه مطبوع ( تابستان) ، سایه (ضوء بالا) ، رایانه های آب و هوایی خودکار

هدف DLI: 15-25 mol/m2/روز
مکمل: روشنایی LED (100-150 μmol/m2/s)
مدیریت فتوپریود: حفظ شرایط کوتاه روز برای تنظیم گل

RH در طول روز: 60-70٪
RH شبانه: 85 تا 95 درصد
روش های کنترل: سیستم های تهویه، رطوبت بخشیدن، رطوبت زدایی

• نصب حسگرهای محیط زیست شبکه
• تحلیل الگوهای آب و هوایی با استفاده از الگوریتم های پیش بینی
• پیاده سازی سیستم های کنترل خودکار
• به طور مداوم مدل های مبتنی بر داده های عملکرد محصولات را بهبود ببخشید

بسته بندی استراتژیک از میوه ها محافظت می کند و در عین حال جذابیت بازار را در کانال های مختلف فروش افزایش می دهد.

• صدف ها:ظروف شفاف کیفیت میوه را نشان می دهد (سپر مارکت ها، تجارت الکترونیک)
• سبد های پینت:ارائه روستایی در بازارهای کشاورزان ترجیح داده می شود
• سینی های بسته شده:برای حمل و نقل راه دور مناسب است

• سبد های باز:امکان انتخاب مشتری
• پارچه های کارتونی:حمل و نقل مسافرت کوتاه
• جعبه های گندم:مدیریت موثر حجم بزرگ

• جعبه های گشاده:بخش بندی دوستانه سرآشپز
• RPCs:ظروف قابل استفاده مجدد زباله را کاهش می دهند

گونه های باردار ژوئن از گل و میوه سازی همزمان از طریق مدیریت دقیق آب و هوا و نور، به حداکثر رساندن توسعه طعم و زمان بندی بازار بهره مند می شوند.

• در اواخر پاییز/ زمستان کاشت
• برداشت اولیه مارس تا ژوئن
• تراکم گیاهان: ۶ تا ۸ گیاه در متر مربع
• نوردهی اضافی پنجره تولید را گسترش می دهد

• تحلیل گرایانهای تاریخی قیمت گذاری
• دوره های اوج تقاضای فصلی هدف
• اجرای مدل های قیمت گذاری پویا
• توسعه برنامه های وفاداری مشتری

• برداشت های قبلی (فصل طولانی)
• تمیز بودن بهتر میوه ها
• کنترل کیفیت دقیق
• کاهش خسارات مربوط به آب و هوا
• تولیدات معمولی: 12-15 کیلوگرم/ متر مربع در سال

تکنولوژی های پیشرفته گلخانه ای همراه با تجزیه و تحلیل داده های پیچیده در حال تغییر کشت توت فرنگی هستند.,تولید کنندگان می توانند هر جنبه ای از تولید را بهینه کنند، از ژنتیک گیاهان تا ارائه به مصرف کنندگان، با اطمینان از حاصلاتی پایدار و با کیفیت بالا، صرف نظر از شرایط خارجی.