Datengetriebener Hochtunnelanbau steigert die Qualität der Ernteerträge

Stellen Sie sich eine Anbaumethode vor, mit der Sie saisonale Einschränkungen aufheben, die Erträge und die Qualität der Ernte deutlich steigern und sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt verschaffen können – und das alles relativ erschwinglich und effizient. Hohe Tunnel, auch bekannt als Folientunnel oder Gewächshausbögen, bieten genau dieses Potenzial. Sie stehen zwischen dem Freilandanbau und voll klimatisierten Gewächshäusern und bieten Landwirten eine flexible und wirtschaftliche Lösung, um sich an unvorhersehbare Wetterbedingungen und Marktanforderungen anzupassen.

Ein hoher Tunnel ist eine temporäre Struktur, die typischerweise aus Metall- oder PVC-Rahmen besteht und mit Kunststofffolie bedeckt ist. Er schützt die Pflanzen vor rauen Wetterbedingungen – wie Regen, Wind, extremer Hitze oder Kälte – sowie vor bestimmten Schädlingen und Krankheiten. Im Vergleich zu herkömmlichen Gewächshäusern sind hohe Tunnel kostengünstiger und erfordern weniger Umweltkontrolle, können aber die Anbausaison erheblich verlängern und die Produktivität und Qualität der Pflanzen verbessern. Ihre Höhe ermöglicht es den Landwirten, im Inneren zu gehen und hohe, rankende Pflanzen anzubauen, was sie von niedrigen Tunneln unterscheidet.

Hohe Tunnel sind keine Einheitslösung. Sie variieren in Bezug auf Materialien, Struktur und Zweck, wobei jede Art ihre eigenen Vor- und Nachteile hat. Das Verständnis dieser Unterschiede hilft den Landwirten, fundierte Entscheidungen auf der Grundlage ihrer spezifischen Bedürfnisse zu treffen.

Struktur: Typischerweise mit bogenförmigen oder gotischen Rahmen gebaut, die an Metallpfosten befestigt sind, die in den Boden eingelassen sind. Bedeckt mit ein- oder doppellagigen 6-Mil-Polyethylenfolien in Gewächshausqualität. Die Belüftung erfolgt durch Aufrollen oder Entfernen von Seiten- oder Endwänden.

Vorteile: Robuste Konstruktion, lange Lebensdauer und besserer Widerstand gegen Schnee und Wind.

Nachteile: Höhere Anfangsinvestition, begrenzte Mobilität und erfordert eine sorgfältige Standortauswahl.

Am besten geeignet für: Landwirte mit langfristigen Produktionsplänen, stabilen Anbaubedingungen und ausreichend Kapital.

Quonset-Hohe Tunnel: Der häufigste Typ, der sich durch ein einfaches, abgerundetes Bogendesign auszeichnet, das leicht zu montieren ist. Die gebogene Form begrenzt jedoch die Seitenhöhe und reduziert den nutzbaren Anbauraum. Darüber hinaus ist die Struktur weniger in der Lage, Schneelasten zu bewältigen, was häufig eine Verstärkung oder die Entfernung von Kunststoff im Winter erfordert.

Gotische Hohe Tunnel: Gewinnen an Popularität aufgrund ihrer überlegenen Leistung. Das Spitzdach erhöht die Seitenhöhe und erweitert den Anbauraum um etwa 15 % im Vergleich zu Quonset-Tunneln. Das Design erleichtert auch das Abschmelzen von Schnee, verbessert die Lichtdurchlässigkeit und verbessert die Temperaturregulierung für ein besseres Pflanzenwachstum.

Struktur: Typischerweise mit PVC-Bögen konstruiert, die durch Stahlrohre und Seile gesichert sind. Einfach, leicht und leicht zu verlegen.

Vorteile: Erschwinglich, mobil und ideal für die Fruchtfolge.

Nachteile: Begrenzte Abdeckungsfläche und Höhe, ungeeignet für hohe Pflanzen.

Am besten geeignet für: Landwirte mit Budgetbeschränkungen, häufigem Rotationsbedarf oder solche, die niedrig wachsende Pflanzen anbauen.

Struktur: Bestehend aus mehreren verbundenen Tunneleinheiten, die eine weitläufige Abdeckung bieten.

Vorteile: Große Anbaufläche, hervorragende Belüftung und Kompatibilität mit Landmaschinen für ein effizientes Feldmanagement.

Nachteile: Relativ höhere Kosten und begrenzte Mobilität.

Am besten geeignet für: Großbetriebe, die hohe Erträge und mechanisierte Landwirtschaft priorisieren.

• Geräumige Abdeckung
• Einige Modelle ermöglichen mechanische Bewegung (wird in der Praxis jedoch selten verwendet)
• Minimale Anforderungen an die Bodennivellierung
• Kostengünstig für den großflächigen Einsatz
• Überlegenes Luftstrommanagement
• Kompatibel mit Kunststofffolie, Schattentuch oder Insektennetzen

Die Vorteile von hohen Tunneln sind durch empirische Forschung gut dokumentiert, so dass Landwirte ihre wirtschaftlichen Auswirkungen quantifizieren können.

Daten: In kälteren Regionen können hohe Tunnel die Temperaturen um mehrere Grad erhöhen und die Anbausaison um Wochen oder sogar Monate verlängern. Studien zeigen, dass die Tomatenernte unter optimalen Tunnelbedingungen um 30 % bis 50 % gesteigert werden kann.

Mechanismus: Erhöhte Temperaturen beschleunigen das Pflanzenwachstum, ermöglichen eine frühere Reife und verlängerte Ernten und steigern so den Gesamtertrag.

Daten: Hohe Tunnel reduzieren wetterbedingte Schäden wie Sonnenbrand, Windbrand oder Hagel. Beispielsweise berichten Erdbeeranbauer von 20 % bis 30 % höheren Raten an Früchten der Premiumklasse in Tunnelsystemen.

Mechanismus: Physische Barrieren minimieren Schönheitsfehler und Verformungen und verbessern so das Erscheinungsbild und die Haltbarkeit.

Daten: In Tunneln angebaute Gemüse benötigen 20 % bis 40 % weniger Pestizidanwendungen, da der Zugang zu Schädlingen begrenzt ist.

Mechanismus: Die geschlossene Umgebung schränkt das Eindringen von Schädlingen ein, während ein verbesserter Luftstrom die Krankheitsentwicklung unterdrückt.

Daten: Hohe Tunnel ermöglichen den Anbau von temperaturempfindlichen Pflanzen (z. B. Wassermelonen in nördlichen Klimazonen) und erschließen so neue Einnahmequellen.

Mechanismus: Modifizierte Mikroklimata überwinden geografische und saisonale Einschränkungen.

Daten: Frühe Frühlingstomaten aus Tunneln erzielen Preisaufschläge von 50 % bis 100 % gegenüber Freiland-Pendants.

Mechanismus: Kontrolliertes Ernte-Timing vermeidet Marktüberangebote und maximiert die Rendite.

Trotz ihrer Vorteile stellen hohe Tunnel betriebliche Herausforderungen dar, die ein proaktives Management erfordern.

Problem: Stationäre Tunnel fördern Monokulturen, erschöpfen Nährstoffe und beherbergen Krankheitserreger.

Lösung: Führen Sie Fruchtfolgen, regelmäßige Bodentests und -verbesserungen durch oder entscheiden Sie sich für mobile Designs.

Problem: Übermäßige Sommerhitze kann das Wachstum hemmen oder Pflanzen abtöten.

Lösung: Wählen Sie gut belüftete Designs oder installieren Sie zusätzliche Ventilatoren/automatische Lüftungsöffner.

Problem: Starke Winde, starker Schnee oder Hagel können die Strukturen beschädigen.

Lösung: Wählen Sie robuste Rahmen oder entfernen Sie die Abdeckungen vor extremen Wetterereignissen.

Problem: Die anfänglichen Baukosten können Kleinbauern abschrecken.

Lösung: Suchen Sie nach staatlichen Zuschüssen, zinsgünstigen Darlehen oder einer schrittweisen Umsetzung.

Hohe Tunnel stellen eine bewährte Technologie zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität, Qualität und Widerstandsfähigkeit dar. Landwirte müssen ihre Vorteile gegen standortspezifische Einschränkungen abwägen und gleichzeitig maßgeschneiderte Managementpraktiken anwenden. Da die Präzisionslandwirtschaft voranschreitet, könnte die Integration intelligenter Sensoren und Automatisierung die Tunnel-Leistung weiter optimieren und eine neue Ära der effizienten, nachhaltigen Pflanzenproduktion einläuten.