logo
le drapeau
Détails du blog
Created with Pixso. À la maison Created with Pixso. Le Blog Created with Pixso.

La culture en serre augmente le rendement des fraises

La culture en serre augmente le rendement des fraises

2026-02-12

Avez- vous déjà rêvé de goûter à des fraises sucrées et juteuses pendant les mois d'hiver froids, ou souhaité que votre balcon soit rempli de fraises alléchantes toute l'année?Aujourd'hui, nous allons vous guider à travers le monde de la culture des fraises en serre., vous apprenant étape par étape comment créer votre propre "paradis des fraises" et atteindre la liberté des fraises!

Les fraises: plus que délicieuses

Scientifiquement connu commeFragaria × ananassaEn plus de leur délicieuse saveur sucrée et de leurs bienfaits nutritionnels,Ils sont faciles à cultiver, ce qui les rend très appréciés des amateurs de jardinage.Qu'elles soient cultivées dans des jardins ou dans des conteneurs, les fraises récompenseront vos soins par des récoltes abondantes et une immense satisfaction.

Le choix des variétés: d'été ou d'éternité?

Avant de planter, il est crucial de comprendre les variétés de fraises.

  • Fraises à fruits d'été:On les appelle aussi " fruitières de juin ", et elles produisent une grande récolte au début de l'été, avec des rendements plus élevés et une qualité de fruit supérieure, idéal pour ceux qui accordent la priorité à la productivité.On peut les diviser en, variétés de milieu et de fin de saison.
  • Fraises à feuilles persistantes:Bien que les rendements par récolte soient plus faibles, ils prolongent considérablement la période de récolte.

En outre, les fraises sauvages (Les fruits et légumes) méritent d'être pris en considération pour leur tolérance à l'ombre et leur goût unique.

Pourquoi choisir la culture en serre?
  • Protection contre les ravageurs:Les serres excluent efficacement les oiseaux et les insectes, réduisant ainsi les besoins en pesticides.
  • Réglage de la température:Les conditions plus chaudes accélèrent la maturation et prolongent les saisons de récolte.
  • Protection contre les intempéries:Protégé des conditions extrêmes comme la pluie ou la grêle.
Les meilleurs moments de plantation
  • Plantation au printemps (janvier-mai):Produit des fruits la même année mais avec des rendements plus faibles.
  • Plantation à la fin de l'été/au début de l'automne (août-décembre):Après la dormance hivernale, les plantes produisent des rendements plus élevés au printemps.
Des besoins croissants
  • La lumière du soleil:Au moins 6 heures par jour pour une bonne croissance et fructification.
  • Pour l'eau:Une humidité constante sans embouteillage, une fréquence accrue pendant les périodes sèches, en évitant l'arrosage à midi.
  • Le sol:Argile fertile bien drainée, modifiée avec de la matière organique.
Méthodes de plantation
Plantation dans le sol
  • Choisissez des endroits ensoleillés et bien drainés
  • Préparer le sol en labourant profondément et en y incorporant du compost
  • Plantation à 35-40 cm d'intervalle dans des rangées séparées de 75 à 100 cm
  • Arrosez bien après la plantation
  • Mulcher avec de la paille ou du plastique pour retenir l'humidité
Plantation dans des conteneurs
  • Utilisez des pots respirants (1 à 3 plantes par récipient)
  • Créez un mélange de sol avec 5 parties de moisissure de feuilles, 3 parties de terre de jardin, 2 parties de sable
  • Plantez sans enterrer la couronne
  • Arroser immédiatement après la plantation
  • Appliquer un engrais organique dilué toutes les deux semaines
Pratiques de soins essentiels

Un entretien minutieux assure des récoltes de qualité:

  • Arrosage:Maintenir une humidité constante du sol
  • La fécondation:Aliments biologiques bihebdomadaires, augmentation du phosphore/potassium pendant la fructification
  • Lutte contre les mauvaises herbes:Retrait régulier pour empêcher la concurrence
  • L' éclaircissement:Supprimer les fleurs/fruits faibles pour concentrer l'énergie
  • Lutte contre les ravageurs:Inspections régulières avec préférence pour les contrôles biologiques
  • Retrait du coureur:Couper, sauf pour la propagation de nouvelles plantes
Récolte et multiplication

Pour la propagation, enraciner les baies dans le sol pendant qu'elles sont encore attachées aux plantes mères, puis les séparer une fois établies.

Comment résoudre les problèmes courants
  • Pas de fruits:Vérifiez l'exposition à la lumière, la nutrition et la température.
  • Fruits de petite tailleS'attaquer à des carences potentielles en nutriments et en eau ou à une surpopulation
  • Pesticides ou maladies:Mettre en œuvre des stratégies intégrées de lutte antiparasitaire
Plantation complémentaire

Les couples stratégiques favorisent la croissance:

  • Les alliums:Des dissuasifs naturels
  • Le Borage:Attire les pollinisateurs
  • Herbes (thyme, sauge, oregano):Améliorer le sol et supprimer les mauvaises herbes
  • Des carottes:Contrôle des nématodes
Variétés recommandées

Sélectionnez des cultivars en fonction de votre climat et de vos objectifs:

  • Produit élevé:"Alice", "Honeoye", "Symphony" Je suis désolée
  • Saison prolongée:"Florence" (en retard), "Vibrant" (au début)
  • Une saveur exceptionnelle:"Finesse" et "Rhapsodie"
  • Résistance aux maladies:"Cambridge Favourite" et "Pegasus" ont été créés.
Conseils pour optimiser les serres
  • Utiliser l'espace vertical avec des systèmes de plantation à plusieurs niveaux
  • Sélectionnez des variétés adaptées à la serre
  • Mettre en œuvre des programmes de fécondation équilibrés
  • Assurez-vous d'une bonne ventilation pour gérer l'humidité
  • Soutenir la pollinisation (introduire des abeilles ou polliniser à la main)